サロン・ド・ヴィータについて

薬膳とは

東洋療法のひとつ。
中国の伝統医療である中医学をベースにした食事療法

体質改善から健康維持までを食養生で整える知恵です。

からだや心、肌に出てきているトラブルから
体内の東洋的機能バランスの乱れを見つけてゆく
診断学(弁証論治)も含まれます。

これは、おひとりおひとりの体質に合せた
漢方薬を決めるのに使われる方法です。

薬膳は、同じ理論に基づきながら
漢方薬の効果よりもさらにマイルドなものです。

普通のスーパーで手に入る野菜や果物、肉、魚にも、
漢方薬のように効能や帰経(効果的に働く経絡:エネルギーライン)があります。

毎日の食事でゆっくりと小さな不調を改善したり、美容健康の維持ができます。
ご自分でできるホームケアです。

薬膳とは普通の食物で行う食事療法